潮汕石榴粿做法用什么粉？

潮汕石榴粿做法

准备材料：生粉250克、潮汕米粉250克、地区的米糯米粉150克、潮汕米红1克、地区的米鲜间压，潮汕转动，地区的米成碗；

5.包完馅，潮汕形成三角，地区的米一边长，潮汕两边短即可。地区的米

潮汕红桃粿制作(正宗家常版)？

潮汕红粿的潮汕做法1.将香菇洗干净，切成小块！地区的米榨油，潮汕马上捞起来！地区的米2.白豆蒸好锤砸成细碎，潮汕花生也一样，题帮卷渐胡讨是将两者混合！3.这是香菇，花生，白豆合成馅料4.下些生粉，然后将米粉下去（铁锅的是米粉，将水煮开，关火下米粉，用力搅和，不然有粉块状）5.比较烫可以用勺子用力搅和6.搅和均匀，下米红，再下热水！7.考验你的体力和臂力，使劲揉和，中间要是粘合，就用糯米粉！8.下油继续努力揉吧9.这样就好了！一大块面团，下点粉10.抓一小块，揉成团，沾点粉，在中间压，转动，成碗…这一步有点困难，考验你的手巧！呵呵，我会哟11.包完馅，形成三角说银苦烈唱（一边长，两边短）12.这明款期电较体小是准备的模型，印出来的样子，红粿就好了13.这里有模型纹红粿也有圆形（其实你们想要什么形状都行，只是我们短又长审养四这里要祭拜比较讲究）14.这是我家灶台，可以考番薯哦

潮汕红桃粿（糯米粿）怎么做

潮汕红桃粿的做法：
1. 糯米用高压锅煮熟 揭开盖加入红桃白糖小火搅拌均重匀 再撒入事先用火炒过碾碎的花生
2. 雪粉加入一点米红 一点点就好 只是为了上色 太红不好看也对身体不好 这里可以用红色火龙果代替上色的 因为季节不对买不到
3. 粿条置余觉根很用大火煮开捞出沥干水分
4. 粿条加入面粉里 有点烫 揉面的时候可以用个袋子套在手上
5. 在揉的过程中要使颜色上均匀 记得加水角米讨序感粮适量就好 不然太软做出来印花太浅协义沿亲究接把独革紧低没纹路不好看 还有加一点玉米油去揉。那样的面温饭卷药团更有韧性
6. 注意面团不能太大 也不能太小
7. 先从边上开始捏 一边捏一边转 皮会变大
8. 像一个碗那样 一定要薄 越薄越好 但不能一包下去就破了
9. 加入馅料 捏成这个克饭军形状
10. 放入粿印里 一定要光滑面朝下 用手指头用力按压 再倒扣出来
11. 这个样就好了 皮薄可以看到里面的馅料 但是没破噢 就可以上锅蒸了
12. 水大火烧开再下粿 差不多中间需要揭开一次盖子 再盖回去继续蒸噢 那样子粿皮更Q

潮汕红粿的做法加上说明方法

潮汕红粿的做法
1.
将香菇洗干净，切成小块！榨油，马上捞起来！

2.
白豆蒸好锤砸成细碎，花生也一样，将两者混合！

3.
这是香菇，花生，白豆合成馅料

4.
下些生粉，然后将米粉下去（铁锅的是米粉，将水煮开，关火下米粉，用力度刘生笑搅和，不然有粉块状）

5.
比较烫可以用勺子用力搅和

6.
搅和均匀，下米红，再下热水！

7.
考验你的体力和臂力，使劲揉和，中间要是粘合，就用糯米粉！

8.
下油继续努力揉吧

9.
这样就好了！一大块面团积氧统爱述研，下点粉

10.
抓一小块，揉成团，沾点粉，在中间压，转动，成碗…这一步有点困难，考验你的手巧！套就候零讲斤呵呵，我会哟

11.
包完馅，形成三角（一边长，两边短）

12.
这是准备的模型，印出来的样子，红粿就好了

13.
这里有模型纹红粿给限包草宜器希也有圆形（其实你们想要什么形状都行，只是我们这里要祭拜比较讲究）

14.
这是我家灶台，可以考番薯哦

潮汕红粿粿皮怎么做

工具材料：
粿条 3斤

花生 半斤

糯米 4斤

雪粉颂乱 三斤

白糖 1斤

米红 0.1g

红糖 半斤

操作方法
01
糯米用高压锅煮熟 揭开盖加入红桃白糖小投市算丝这院商推火搅拌均匀 再撒入事先用火炒过碾碎的花生

02
雪粉加入一点米红 一点点就好 只是为了上色 太红不好看也对身体不好 这里可以用红色火龙果代替上色的 因为季节不对买不到

03
粿条用大火煮开捞出沥干水分

04
粿条加入面粉里 有点烫 揉面的时候可以用个袋子套在手上

05
在揉的过程中要使颜色上均匀 记得加水适量就好 不然太软做出来印花太浅没纹路不好看 还有加一点玉米油去揉。那样的面团更有韧性

06
注意面团不能太大 也不能太小

07
先从边上开始捏 一边野迅档捏一边转 皮会变大

权08
像一个碗那样 一定要薄 越薄越好 但不能一包下去就破了

09
加入馅料 捏成这个形状

10
放入粿印里 一定要光滑面朝下 用手指头用力按压 再倒扣出来

11
这个样就好了 皮薄可以看到里面的馅料 但是没破噢 就可以上锅蒸了

12
水大火烧开再下粿 差不多中间需要揭开一次盖子 再盖回去继续蒸噢 那昌链样子粿皮更Q

(责任编辑：焦点)